페르노리카 코리아, 부티크 몰트위스키 아벨라워(Aberlour) 추천

 

페르노리카 코리아가 원료 선별부터 제조과정까지 진정성이 담긴 세계적으로 이미 최고의 싱글 몰트위스키로 손꼽혀온 브랜드 부티크 몰트위스키 아벨라워(Aberlour)를 최근 국내에 선보여 추천 드립니다. 

 

이번에 선보인 페르노리카 부티크 몰트위스키 아벨라워는 12년 더블 캐스크(Aberlour 12 Year Old Double Cask), 아벨라워 16년 더블 캐스크(Aberlour 16 Year Old Double Cask)와 아벨라워 아부나흐(Aberlour A'Bunadh) 3종입니다.

부티크 몰트위스키 아벨라워는 최고의 위스키 산지인 스코틀랜드 스페이사이드 지역에서 탄생한 브랜드로, 남다른 개성과 희소성을 겸비한 싱글 몰트위스키들을 만들어 왔습니다. 대량 생산 또는 효율성을 위해 타협하지 않고 진정성을 담은 제조 원칙만을 고수, '부티크'라는 수식어에 걸맞은 퀄리티와 개성이 돋보이는 점이 특징입니다.

스페인 셰리 캐스크와 아메리칸 버번 캐스크 각각에서 최소 12년 이상 담겨 있던 원액이 만나야만 완성되는 부티크 몰트위스키 아벨라워만의 더블 캐스크 숙성 방식은 타 브랜드에서는 찾아볼 수 없는 독보적인 정통성을 고수합니다.

아울러 부티크 몰트위스키 아벨라워 산지 특성을 제대로 담은 최고의 위스키가 완성될 수 있도록 증류소 15마일 이내에서 생산된 최상급 보리만을 사용하며, 위스키 원액을 숙성하는 모든 캐스크 역시 아벨라워의 마스터 블렌더가 손수 선별합니다.

추천 드리는 페르노리카 코리아 아벨라워 싱글 몰트위스키 3종은 싱글 몰트 바(Bar) 및 전국 와인앤모어 매장(데일리점 제외)에서 드실 수 있으며, 가격은 아벨라워 12년 더블 캐스크 11만 9,000원(각 700mL, 전국 와인앤모어 판매가 기준), 아벨라워 16년 더블 캐스크 24만 원, 아벨라워 아부나흐 21만 원입니다.